Küchen- Tee- und Heilkräuter

Kräuterparadies in der Gärtnerei Waldhaus in Lützelfüh.

Die mediterranen Dauerbrenner Rosmarin, Thymian und Co. haben bereits vor Jahren mit der Mittelmeerküche ihren Siegeszug in schweizerischen Küchen angetreten. Zusammen mit dem Heil- und Würzkraut Minze erleben sie, mit neuen Sorten, eine Renaissance.

Kräuter-Enthusiasten und solche die es werden wollen, finden in Waldhaus über 400 verschiedene Kräuter. Die Welt der Tee-Minze ist mit über 50 verschiedenen Sorten vertreten.

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Gärtnerei Walhaus: www.gaertnerei-waldhaus.ch
Text, Bilder: Hanspi Schär

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