Emmental Blog

Neues, Geschichten und Abenteuer aus dem Emmental

Dem Töpfer über die Schulter geschaut

04.10.2012 | von: Christian_Billau | Tags: Emmental News, Regionale Produkte, Veranstaltungen, Video | 0

In wenigen Tagen heisst es im Rüttihubelbad wieder: Willkommen zu den Emmentaler Filmtagen. Besonders spannend ist der Film des Aargauers Peter Schurte. Er hielt in der Töpferei Kohler in Schüpbach mit der Kamera eindrückliche Einblicke in eine Familientradition fest.

Emmentaler Filmtage

In Walkringen finden bereits zum dritten Mal die Emmentaler Filmtage statt. Vom 12. – 14. Oktober 2012 wird im Kulturzentrum Rüttihubelbad eine vielseitige Auswahl an Kurzfilmen gezeigt. Rund 1’900 Filme wurden aus der ganzen Welt ins Emmental geschickt, fast doppelt so viele wie im Vorjahr. 80 davon sind während dem Festivalwochenende in nicht ganz alltäglichen Vorführräumen zu sehen. Die jüngsten Gäste haben ihr eigenes Reich im Familienkino. Das Programm ist in 22 Blöcke à 40-50 Minuten aufgeteilt.

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Emmentaler mit Gecko-Technologie

26.03.2012 | von: Emmental | Tags: Emmental News, Regionale Produkte, Video | 5

Emmentaler Switzerland lanciert den Emmentaler mit Gecko-Technologie.

Hans Peter Bachmann von Agroscope zusammen mit Flurina

Emmentaler Switzerland ist stets bemüht, die Qualität des vielfach ausgezeichneten Emmentaler AOC zu steigern. Auf Produktionsseite sind kaum mehr Verbesserungen möglich – wohl aber beim wichtigsten Rohstoff: der Milch. Seit vielen Jahren arbeitet Emmentaler Switzerland deshalb mit der Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux (ALP) zusammen, um Wege zu finden, die Qualität der Milch und damit des Käses zu verbessern. Und nun ist gelungen, wonach lange geforscht wurde: eine noch harmonischere Milch zu erhalten, um einen noch geschmackvolleren Käse zu produzieren.

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Goldrausch im Emmental

08.09.2011 | von: Emmental | Tags: Emmental News, Video | 0

Im Napfgebiet, im Emmental und im Entlebuch, ist das Goldfieber ausgebrochen! Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Claim – bei den aktuellen Goldpreisen könnten Sie sogar reich werden…

Muni-Taufe auf der Lueg – ESAF 2013

05.09.2011 | von: Emmental | Tags: Emmental News, Video | 0

Der Sieger-Muni für das Eidgenössische Schwingfest 2013 in Burgdorf wurde letzte Woche auf der Lueg getauft.

Er heisst „Fors vo dr Lueg„.

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